Guro drar til Frankrike

Det er litt av en prestasjon, ettersom det bare er 4 norske studenter som har fått plass ved skolen dette semesteret! Guro gleder seg, selvfølgelig, og i slutten av juli blir det intensivt fransk-kurs i Oslo! 4. september er hun på plass i Illkirch.

Det er gjennom Institut français de Norvège - kulturkontoret ved Den franske ambassade i Oslo - at norske ungdommer tilbys skoleplass ved et fransk lycée hôtelier - videregående skole med kokk- og servitørlinje. Tilbudet gjelder kokkfaget. Utdanningen er tre-årig og fører til diplomet "Baccalauréat professionnel Cuisine" som kan sidestilles med tilsvarende utdanning på videregående nivå i Norge.

- Det er en stor skole jeg kommer til med til sammen over 1200 elever. Det første året skal jeg bo på internat i ukedagene, mens i helgene skal jeg bo hos en vertsfamilie. Når første året er omme, må jeg skaffe meg bosted selv. Jeg gleder meg og etter det jeg skjønner forbereder med-elevene.

- Hvilke forventninger har du til tre år i Frankrike?

- Det blir utrolig spennende. Jeg tror det er litt strengere der enn her. Og så vet jeg at det blir mye praktisk arbeid. Det passer meg utmerket, for jeg er veldig glad i å lage mat! Og så får jeg lært meg mye fransk sier Guro.

Skolen jobber allerede nå med en studietur for hennes medelever i Meldal, slik at de kan besøke Guro i Illkirch. - Vi er litt misunnelig, men håper Guro vil få tre gode år, sier medelevene Lisbet Løset og Grete Trønsdal som ser fram til ekskursjon til Frankrike neste år!

Les saka på heimesida til Meldal videregående skole

Foto: Marit Mjøen