Hilsen fra Danmark

Kære Trollheimsport. Dagligt læser jeg med stor interesse Trollheimsporten – også dagens indlæg om Mortensgåsen. God og nyttig viden og god opskrift – men det skal lige tilføjes at i Danmark er det som regel aftenen FØR Mortens Dag – det vil si 10. november - at gåsen nydes.

Mange steder er det dog en and der spises i stedet – hvorfor vides ikke, men måske på grund af størrelsen.
 
Mvh
Flemming Martinussen
En utrolig trivelig hilsen fra Danmark - og ha en riktig fin Mortensgås der sør.
 
I Rindal er det i dag en fin kald morgen med 7-8 kuldegrader. Trollheimsporten ønsker alle trofaste lesere en riktig god Mortensgås - nyt dagen!
 
Willy