Kjempesuksess med potetnattvore

Det var stuvende fullt i stuggu i Løsetlåna på Rindal bygdemuseum, da museets venner ba inn til potetnattvore i går kveld. Over 50 fikk så vidt plass rundt bordene. - Ny rekord for potetnattvore, konstaterte Kari-Elin Bolme Løfaldli svært godt fornøyd.

Potetnattvore er en tradisjonell nordmørsk rett og det har vært tradisjon i mange år å avslutte årets museumssesong med å  arrangere potetnattvore. Denne gangen var den i Løsetlåna, da Bjørnåsstuggu skal opprustes med kjøkken og inngang til låna. Til neste år vil det bli bedre plass.

 

Sjøl om det var stuvende fullt og trangt ble det en svært trivelig kveld med mange gode historier og ikke minst mye god nypotet og god drikke til. Sigrid Nerbu og Fredrik Løset fortalte om arbeid med boka "Trollheimshytta og bygdefolket" - som i sommer har vært til salgs i museumskafeen og der overskuddet går til Rindal bygdemuseum. Sigrid hadde med dokumentasjonen som er grunnlaget for boka og viste fram. Svært mye arbeid er lagt ned og Trollheimshytta til Trondhjems Turistforening har fått ei flott bok. Nå utover vil den være til salgs ved de fleste butikker og kiosker, samt hos Rindal kommune. Trollheimsporten hadde denne omtalen av boka da den kom ut.

 

Leder Anne Skjølsvold i Rindal bygdemyseum ønsket vel møtt og syntes det var "gøittj" å sjå så mye folk, også utabygdes. Ho fortalte litt om potetnattvore som tradisjonell rett og om arbeidet til venneforeninga til museet.

Avdelingsleder Kari Elin Bolme Løfaldli ved Nordmøre museum avdeling Rindal (som er det rett namnet på Rindal bygdemuseum) konstaterte svært fornøyd rekord på potetnattvore og lovte servering av retten også neste år. Ho fortalte også litt om arbeidet ved museet i år og kunne smilende fortelle at det blir skimuseum ved Rindal bygdemuseum - til applaus fra alle. Trollheimsporten hadde denne reportasjen da kulturminister Trond Giske signaliserte 5,3 millioner kroner fra staten til skimuseet. Fra den artikkelen finner du alt om skimuseet.

Meir om potetnattvore finner du under bildene.

Fullt i Løsetlåna, der fra venstre Ann Elin Hess Brønstad, Sigrid Nerbu, Kari-Elin Bolme Løfaldli og Dagny Karlstrøm passer på at alle har nok av smør og poteter.

Styreleder Anne Skjølvold (til venstre) ønska vel møtt og syntes det var utrolig "gøittj" å sjå så mye folk på potetnattvore.

Populært med potetnattvore, servering av poteter i store trau og lys og pynt på borda. Til høyre: Fredrik Løset og Sigrid Nerbu forteller om boka "Trollheimen og bygdefolekt".

Anne Skjølsvold er styreleder i Rindal bygdemuseum. - Utrolig trivelig med alt folket, sa ho.

 

Potetnattvore er et kveldsmåltid (nattvore betyr kveldsmat) med poteter som hovedingrediens.
Potetene skal kokes med skallet på, de skal være så store at de kan deles i to før de kokes. Vannet skal saltes med grovsalt, - mye salt for potetene skal være ekstra salte. Når potetene kokes, sprekker skallet, og "ruller av" av seg selv. Mange spiser potetene med skallet på.
Potetene kan spises på forskjellige måter. Noen liker best å dele potetene i biter i en suppetallerken og tømme iskald melk over - helst "skjør" (kulturmelk) og spise med skje. Andre lager "betta", - med potetbiter på flatbrød med kaldt smør og, drikke til.