KVITGRØT(påleggsgrøt)

KVITGRØT (PÅLEGGSGRØT)

Her er ei enkel oppskrift;
 
1 liter melk
100 gr smør
100 gr hvetemel
100 gr sukker
 
Smelt smør i en kaserolle samtidig som du koker melka.
Når smøret er smeltet roter du i mjølet og tilsetter melka - som nå skal være på kokepunktet.
Melka tilsettes litt etter litt, mens du rører hele tiden for å unngå klumper.
Kok opp grøten, kokes i bare noen minutter.
Ta kjelen av plata og rør i sukkret tilslutt.
 
Sett grøten til avkjøling.
 
Det er fint å pynte grøten med kanel som drysses i "fyrstekakemønster".
Kjempegodt på vaffel!!!
 
Jeg har fått oppskriften av Ella Rønning!!!
Meget lettvint å lage og er en fulltreffer til store og små.
 
Vel bekomme.

Hilsen Gro Anita Midtlyng