|
KVITGRØT (PÅLEGGSGRØT)
Her er ei enkel oppskrift; 1 liter melk 100 gr smør 100 gr hvetemel 100 gr sukker Smelt smør i en kaserolle samtidig som du koker melka. Når smøret er smeltet roter du i mjølet og tilsetter melka - som nå skal være på kokepunktet. Melka tilsettes litt etter litt, mens du rører hele tiden for å unngå klumper. Kok opp grøten, kokes i bare noen minutter. Ta kjelen av plata og rør i sukkret tilslutt. Sett grøten til avkjøling. Det er fint å pynte grøten med kanel som drysses i "fyrstekakemønster". Kjempegodt på vaffel!!! Jeg har fått oppskriften av Ella Rønning!!! Meget lettvint å lage og er en fulltreffer til store og små. Vel bekomme.
Hilsen Gro Anita Midtlyng
|