.png)
Eieren reagerer sterkt på rapporten
Mattilsynet stengte bakeri - igjen
For andre gang på under ett år har Mattilsynet valgt å gi MP's Hjemmebakeri i Surnadal virksomhetskarantene. Tilsynsrapporten viser at eieren nektet å slippe Mattilynet inn i produksjonslokalet da de dukket opp på uanmeldt tilsyn. Eieren har klaget på vedtaket.
Det var under et tilsyn 19. april i år at eier Martinus Peder Haugen i følge tilsynsrapporten ikke ville slippe Mattilsynet inn i bakeriet. De hevder at det var ingen tvil om at Haugen var i lokalet. Mattilsynet fikk også bistand fra lokalt politi, men de lykkes ikke å oppnå kontakt med Haugen.
Mattilsynet gjorde følgende vedtak i saken:
Pga. avvik som er funnet under tidligere (over flere år) inspeksjoner, samt at eier Martinus Peder Haugen har motsatt seg tilsyn ved besøk fra Mattilsynet, så er dette så alvorlig at det må fattes vedtak om virksomhetskarantene. Det er fattet vedtak, hastevedtak flere ganger (over flere år) mhp. renhold og orden, samt at det er gitt virksomhetskarantene (1 mnd.) i 2015. Mattilsynet mener utifra virksomhetens historikk og at Mattilsynet blir hindret å komme inn i virksomheten for å foreta en inspeksjon, at det derfor er stor sannsynlighet for at mattryggheten ikke ivaretas. Mattilsynet vurderer regelbruddet som svært alvorlig for mattryggheten. Vi har derfor fattet vedtak uten forhåndsvarsel (hastevedtak) for å sikre umiddelbar gjennomføring av vedtaket.
Vedtaket innebærer at MP`s Hjemmebakeri må stenge /opphøre all aktivitet i virksomhetens lokaler herunder all produksjon, tilberedning, håndtering, lagring og omsetning av næringsmidler i perioden 19. april - 19. juni 2016.
Klaget på vedtaket
Martinus Peder Haugen reagerer sterkt på vedtaket fra Mattilsynet, og hevder på sin side at han aldri hørte eller så noe til verken Mattilsynet eller politet denne nevnte dagen, og at han lå og sov i sin private bolig da de var på besøk. Han skriver i sin klage at han beklager at Mattilsynet har møtt stengte dører ved flere anledninger, men at dette kan forklares med at virksomheten ikke har faste åpningstider og at han har vært delvis sykemeldt siden august i fjor. Haugen krever at virksomhetskarantenen oppheves med øyeblikkelig virkning.
- Mattilynet er hjertelig velkommen til å ta uanmeldt tilsyn, skriver Haugen i sin klage som er datert 3. mai i år.
Klagen skal behandles av Mattilsynets hovedkontor innen 13. mai 2016.
- Jeg har klaget på saken med bakgrunn i det jeg opplever som ærekrenkelse av Mattilsynet. Klagen er under behandling, og jeg ønsker ikke å kommentere saken ytterligere på nåværende tidspunkt, sier Haugen.
