Oppskrift på sildball

Opprettet: 9. Sep 2008
- Det er nok ikke noe tvil om at sildball er bortimot Rindals nasjonalrett, jeg har ihvertfall ikke "møtt" sildball noen andre steder i verden, skriver Ragnar Halgunset.
- Men her om dagen var jeg på loppemarked og kom over et lite hefte som ble utgitt av Statens Kornforretning i Oslo i 1940. Og der på nest siste side står det faktisk oppskrift på sildball (se pdf-fila under her).

Om dette var en oppskrift innsendt av en rindaling eller at det faktisk var da
rindalingen begynte å spise sildball, aner jeg ikke.
Det skulle vært "gøytt" å visst når det startet.
(Vedlagt et skann av første og nest siste side.)