.png)
Populært gatekjøkken i Rindal
Joe's gatekjøkken åpnet i Rindal i slutten av mai. Det nye tilbudet fikk en overveldende mottakelse, og omsetningen har holdt seg bra så langt i sommer.
Det er Joeriza Espeland som driver det nye gatekjøkkenet i Rindal. Hun fikk en hektisk start da hun åpnet i slutten av mai. De første dagene var det lange køer for å kjøpe mat, men nå har det roet seg.
Omsetningen har så langt vært større enn forventet, og nå er Joeriza spent på fortsettelsen. Hun har ikke merket noen økning i pågangen nå i ferietida, men det holder seg ganske stabilt. Selvsagt varierer pågangen en del fra dag til dag. Noen dager er det rolig, andre dager er det travelt.
Joeriza har stått på og jobbet mye selv i startet, og mannen Johnny har vært med og hjulpet til. De er begge innstilt på å gjøre en ekstra innsats nå, slik man ofte må når man starter egen bedrift. For Joeriza betyr det jobb hver helg, og seks dager i uka. Hun føler fortsatt at hun kan alt best selv, og det er ikke så lett å overlate arbeidet helt til andre, så hun er nesten alltid til stede selv nå gatekjøkkenet er åpent. Åpningstidene vil hun justere litt etter behov framover.
Hun forteller at hun gjerne skulle hatt fast plassering på torget i Rindal sentrum, men hun har så langt bare fått tillatelse til å ha vogna der i helgene. Ellers er det populære gatekjøkkenet å finne ved rutebilstasjonen i Rindal.
Joe's gatekjøkken selger hamburgere, kebab og et par asiatiske retter. De selger også is og frozen yoghurt, som frister ekstra i sommervarmen.
Mikal og Marius Gulla Løfaldli har tatt turen for å kjøpe is.
Joe's gatekjøkken foran rutebilstasjonen i Rindal sentrum.
