Det er nå bare 2 dager igjen til tidenes første sildballfestival, i regi av Idrettsklubben Rindals-Troll.
Litt om lørdagens program:
|
Sildballfestival i Rindal 26. april 2008
Årets "sildballkoker"
Fredag kveld vil spisestedene i Rindal delta i en lukket tevling om å lage den beste sildballen - kun vinner blir kåret og får tittelen "Årets sildballkoker 2008", og vil få første napp i en spesiallaget vandrepremie. Juryen består av 5 sildballelskere med juryformann Albert Hansen(sjefskokk på Kløverstua i Surnadal) i spissen. Kåringen blir offentliggjort på kulturprogrammet lørdag kveld.
Sildballbord
Lørdag ettermiddag inviterer vi til sildballbord hvor du får servert sildball med tilbehør i festivalens "spisestue" - idrettshallen i Rindalshuset.
Foredrag med Tor Erik Jenstad
Senere på ettermiddagen blir det dialektforedrag med Tor Erik Jenstad med arbeidstittelen "Ga på fjelle eller ga på fjella" - om dativ og anna språksnadder i Rindal`n og arstan. NB! Her vil det bli mulighet for folk å komme med sine spørsmål og kommentarer om dialektforhold i Rindal`n - kanskje noen har noen dialektord i forbindelse med sildball og mattradisjoner?
Kulturprogram med dans
Kvelden avsluttes med en kulturkveld i Rindalshuset hvor vi bl.a. får opplesing av sildballvers, musikkinnslag fra Søndre Trondhjems Spellmannslag og gruppa "Perikom" som kommer med smakebiter fra sin kommende CD, og kåring av beste sildballprodusent. Etterfølgende dans med "Næver" fra Oppdal. Stekt sildball står selvsagt på menyen på dansefesten!
Rindalsgruppa Perikom: Karstein Mauset, Ingebrigt Løfald, Jo Ranheim og Håkon Fredriksen.
Oppdalingene i "Næver". |
.png)
