Verdens skolemelkdag

 

Av alle landets elever i grunnskolen er det kun 28 % som drikker vanlig hvit melk til skolemåltidet. Tar vi med dem som drikker melk tilsatt litt smak er det 38 % av elevene som drikker skolemelk i løpet av skoledagen. – Det er bekymringsfullt når vi vet at barn og unge i vekst bør være ekstra påpasselig med å få i seg de næringsstoffene melken inneholder. Flere barn og unge bør benytte seg av skolemelktilbudet, råder skolefaglig rådgiver, Kjersti Selseth i Melk.no.

Barn trenger et sunt og variert kosthold for å prestere optimalt både fysisk og mentalt gjennom en krevende skoledag og det er bred enighet i verden om at elever trenger skolemelk. I Norge får alle grunnskoler tilbud om skolemelk.

- Nærmere halvparten av dagens elever i barne- og kombinert barne - og ungdomsskoler er med i skolemelkordningen, mens oppslutningen blant dem som går på rene ungdomsskoler er langt lavere. Kun 7 % av disse drikker skolemelk. Her er potensialet mye større, mener Kjersti Selseth.

Skolemelkordningen er et viktig bidrag for at barn skal få i seg tilstrekkelig med kalsium i løpet av dagen. Over tid har oppslutning til ordningen flatet ut.  - Årsakene til dette kan være mange, men noe kan skyldes at det etter hvert har dukket opp mange drikkealternativer både innenfor og utenfor skoleporten, forteller Kjersti i Melk.no.

Skolemelk, både med og uten smak, inneholder blant annet proteiner, kalsium, fosfor, jod, vitamin B2 og B12.  - Det er dessverre ikke slik at barn og unge nødvendigvis kompenserer med å få i seg disse næringsstoffene på annen måte. Derfor er skolemelk viktig for barn og unge, forklarer Kjersti Selseth videre.

Melk kan sammen med en sunn matpakke gi barn og unge et verdifullt tilskudd av energi og næringsstoffer i løpet av skoledagen.

-Mange barn som ikke drikker skolemelk velger andre drikker som vann, iste, juice og saft. Det er derfor viktig å tenke på hva barna velger å drikke til matpakken, dersom de ikke velger skolemelk, fortsetter Kjersti engasjert.

Oppslutningen om skolemelkordningen har gått nedover de siste årene. Bare fra skoleåret 2011/2012 til siste skoleår falt andelen elever i grunnskolen som kjøper skolemelk på skolen med nesten 2 %.

- Snart er det bare en tredjedel av grunnskolens elever som drikker skolemelk, og det burde engasjere flere enn oss, mener Kjersti.  Vi mener det er viktig for skolen å støtte opp om skolemelken. Fra undersøkelser ser vi at melk og matpakke hører sammen. De eleven som dropper melken dropper også i større grad matpakken, avslutter Kjersti Selseth i Melk.no.

 

Om verdens skolemelkdag

Hvert år markeres Verdens skolemelkdag i 80 land. Målet er å fokusere på skolemelkordningen. Verdens skolemelkdag er dannet på initiativ fra FAO (engelsk: Food and Agriculture Organization) i FN og er blitt markert i en rekke land verden over siden år 2000. Dagen arrangeres den siste onsdagen i september, og faller dermed på den 25. september i 2013. Noen steder er skolemelken i seg selv grunn nok til at barna går mange kilometer for å komme på skolen. Andre steder, som i Norge, tas ordningen nærmest som en selvfølge. FN har valgt en felles markering for å feire helseeffekten av skolemelkprogram rundt om i verden.

 

 

Fakta om skolemelk

• 99 % av alle grunnskoler får tilbud om å være med på skolemelkordningen. Det er skolen selv som bestemmer om de vil ha ordningen eller ikke.
• 36 % av alle elevene i grunnskolen bestiller vanlig melk eller melk med smak
• 49 % av alle elevene i barne- og kombinert barne- og ungdomsskole gjør det samme, mens under 7 % av elevene i rene ungdomsskoler velger skolemelk. I tillegg velger rundt 4 % på ungdomsskolen vanlig sjokolademelk.
• Høsten 2013 tilbys det til skolen seks varianter av skolemelk, med og uten smak. Alle variantene med smak er spesielt tilpasset skolen og inneholder ikke eller nesten ikke tilsatt sukker (mellom 0 og 0,9 %) og er laktoseredusert. Det finnes også en laktosefri lettmelk.
• Det er opp til skolen å velge hvor mange varianter man vil tilby elevene.
  Skolemelk subsidieres av norske bønder gjennom Omsetningsfondet for melk med 50 øre per kartong (kr 2 per liter).
• På skolemelk.no kan foreldre melde på barna og betale for ordningen. Dette er gjort blant annet for å redusere skolens administrasjon rundt ordningen.
• Helsedirektoratet har retningslinjer for skolemåltidet der skolemelk anbefales som drikke til skolematen
•  

Les mer om kalsium
Les mer om anbefalt inntak kalsium for ulike aldersgrupper
Sjekk ditt kalsiuminntak på vår kalsiumkalkulator
Klikk på linken for høytoppløselige bilder til trykk
Klikk på linken for å se frokost og matpakkeoppskrifter fra vår web tv på melk.tv

Les mer om Helsedirektoratets retningslinjer for skolemåltidet her.

Les mer om Verdens Skolemelkdag her.

Les mer om skolemelkordningen her.