.png)
Edgars fotoarkiv ruller videre
LØ-BY i 1983 - fra TP 12. oktober 2007
Edgars fotoarkiv 1 finner du her under På Porten (der du også finner mange andre arkivsider - blant anna Willys arkivdykk og Bjørn Tores arkivdykk) når du er på Hovedsida. Så også Edgars fotoarkiv 2010 og Edgars fotoarkiv 2011. Dette finner du under Edgars fotoarkiv 2!
Vigdis Løfaldli koker poteter i en sky av damp. Datteren Siv Laila
følger spent med i bakgrunnen.
Potetkaker og mølsgrøt
Fra negativalbumet fra 1983 har jeg plukket fram noen motiv av driftige damer
som hadde satt i gang produksjon av potetlefser (potet-kak eller potetlabb som
det heter på rindalsdialket) og mølsgrøt i lokalene til tidligere Rønning Handel oppe
i Bokta. Her var det handel fra 1958 og fram til 1978. Så var det i 1983 at Gunvor
Løfaldli og Synnøve Bye startet opp med baking og grautkoking her. Trur at det var
en gang på hausten eller førjulsvinteren 1983 jeg var på dette oppdraget, og da var
virksomheten i startfasen.
Dette var starten på det som seinere ble kalt LØ-BY (for Løfaldli og Bye).
Produksjonen ble seinere flyttet til Bolmeng, og der varte vel denne aktiviteten til
ca. 1990 eller der omkring. Men dette er det andre som vet mye bedre enn jeg!
Graver jeg litt djupere i negativarkivet så skal jeg nok finne noen bilder av produksjonen
i lokalene på Bolmeng og. Men det får komme på lufta en gang seinere. (Jeg vet ikke
hvordan etternavnet på alle som er på bildene ble skrevet den gangen i 1983, så om
jeg bommer på det ,håper jeg at jeg blir tilgitt!).
Synnøve Bye baker ut deigen til "potetkaka".
Gunvor Løfaldli ved steiketakka.
Produktene presenteres. Fra venstre Synnøve Bye (med potetlefser),
Siv Laila Løfaldli, Gunvor Løfaldli (med ferdig pakket mølsgrøt) og Vigdis Løfaldli.
Produksjonen ble seinere flyttet til Bolmeng, og der varte vel denne aktiviteten til
ca. 1990 eller der omkring. Men dette er det andre som vet mye bedre enn jeg!
Graver jeg litt djupere i negativarkivet så skal jeg nok finne noen bilder av produksjonen
i lokalene på Bolmeng og. Men det får komme på lufta en gang seinere. (Jeg vet ikke
hvordan etternavnet på alle som er på bildene ble skrevet den gangen i 1983, så om
jeg bommer på det ,håper jeg at jeg blir tilgitt!).
Synnøve Bye baker ut deigen til "potetkaka".
Gunvor Løfaldli ved steiketakka.
Produktene presenteres. Fra venstre Synnøve Bye (med potetlefser),
Siv Laila Løfaldli, Gunvor Løfaldli (med ferdig pakket mølsgrøt) og Vigdis Løfaldli.
